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sexta-feira, 21 de maio de 2010

Luc Ferry jantando no Babette

No dia 19 de maio o Café Babette teve a honra de receber um dos principais filósofos contemporâneos e ex - ministro de Educação da França Luc Ferry, para um passeio pelas delícias de nossa mesclada culinária brasileira. O menu foi cuidadosamente preparado pelas proprietárias Beta Ribas e Deia Dureck, que apresentaram o seguinte menu.

Creme de abóbora com farofa de carne seca;

Salada de alface roxa e rúcula servida com vinagrete e azeite especial da casa;

Ballotine de frango recheado com castanha-do-pará e manga, arroz de açafrão com pequi em lascas e couve refogada com bacon crocante;

Queijo minas com goiabada cascão;

Taça paixão brasileira, taça gelada de banana, nata, suspiro e maracujá;

Tudo isso regado a cachaça da região de Salinas, caipirinhas de cachaça mineira preparadas pelo especialista Pedro Dureck, cerveja gelada e pra finalizar licor de banana made in Morretes.
Só pra constar " SUCESSO TOTAL".

* FOTOS EM NOSSO SITE: www.flickr.com/photos/cafebabette

quinta-feira, 20 de maio de 2010

Almoço no BABETTE dia 29 de maio.

Bom dia!

Esperamos que tenham tido um ótimo final de semana.

Já nos adiantando, segue abaixo o cardápio para o nosso próximo almoço que será no SÁBADO do dia 29/05!! Não é neste agora pessoal, é no outro!! temos 2 semanas ainda!)



Menu adulto - R$ 29,50 por pessoa (bebidas e café não inclusos, porém já inclusa a taxa das meninas)


BLINIS (panquecas mais grossinhas e pequenas) COM MOUSSE DE QUEIJO E SALADA VERDE COM AZEITE ESPECIAL DA CASA;
ROULÉ (enrolado) DE CARNE RECHEADO COM PRESUNTO ROYALE E DAMASCO AO MOLHO DE CERVEJA PRETA;
ARROZ COM AÇAFRÃO;
ERVILHA TORTA NA MANTEIGA;
TAÇA PAIXÃO BRASILEIRA: SUSPIRO, NATA, BANANA E MARACUJÁ.




Menu infantil - R$ 15,00 por criança (bebidas não inclusos)


EMINCÉ (corte em tirinhas) DE CARNE NO MOLHO SUAVE DE TOMATE;
ARROZ BRANCO
MOUSSE DE CHOCOLATE


Horário de almoço : 12h30 às 14h30




Pedimos que façam suas reservas até o dia 27/05 (quinta-feira) pelo telefone 3205 0955 ou pelo nosso email babettecafe1101@gmail.com.


FAÇAM SUAS RESERVAS O QUANTO ANTES POIS NOSSAS VAGAS SÃO LIMITADAS!!!!

segunda-feira, 3 de maio de 2010

ALMOÇO DO DIA 8 DE MAIO

Bonjour Mesdames et Messieurs,


Gostaríamos de comunicar que nosso próximo almoço será NESTE SÁBADO (08/05), véspera do dia das mães!!!
Humm... ocasião especial para as mães virem provar nosso almoço...ein?!!?



Alors...Voilá le menu:

PARA ADULTOS
VOL AU VENT DE RATATOUILLE COM SALADA VERDE ... servida com nosso azeite "especial";
COQ AU VIN; (Típico da região da Bourgogne....originalmente este prato é feito com "galo", porém nós faremos com frango. Frango cozido no vinho tinto com cebolas, bacon, cenouras....hummm)
ARROZ;
TARTE AU POMME.
Valor: R$ 29,50 por pessoa (bebida e café não inclusos, porém já inclusa a taxa das meninas).


PARA CRIANÇAS

SALADA VERDE;
BLANQUETTE DE FRANGO;
ARROZ;
BRIGADEIRO.
Valor: R$ 15,00 por pessoa (bebida não inclusa)



Horário de almoço : 12h30 às 14h30




Pedimos que façam suas reservas até o dia 07/05 (sexta-feira) pelo telefone 3205 0955 ou pelo nosso email babettecafe1101@gmail.com.


FAÇAM SUAS RESERVAS O QUANTO ANTES POIS NOSSAS VAGAS SÃO LIMITADAS!!!!



Aguardamos ansiosas pela presença de vocês!

Um grande beijo e uma excelente semana!!


Beta e Déia